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今日はうちのオクサマの誕生日。
ちょっと手の込んだものを思ったのだが、
オレも若干帰りが遅かったので、
グラタンにコールスローを作りました。
ちゃんとホワイトソースから作りましたよ。
思った以上に簡単だったし、シンプルながら
結構良い出来でした。
コールスローは結構簡単ね、今度は大量に作って
作り置きしよう。
オクサマは仕事が忙しいようで、帰ってくるまで
まだ時間があったので
この間作ったシチューのルーの残りを使って
明日以降に食べる用にシーフードシチューを作りました。
隠し味は和風だし、味見した限りぢゃ結構いける(^^)
ホワイトソースが作れればシチューもこれで作れるのか。。。なるほどね。